أكتشف بنفسك : الصفحة الرئيسية > أنشطة > > > القدرات الحسية
سلسلة دراسية: : القدرات الحسية  [الدورة ٢]
القدرات الحسية
  Catherine Tardieu avec l'aide de Christian Blanchard (لمزيد من المعلومات)
مؤلفون
 

 كيف تمدنا حواسنا بمعلومات عن الأطعمة التي نتناولها. الحواس الخمس (البصر، الشم، اللمس، التذوق، السمع) تسمح لنا بالتعرف على أطعمتنا. أعضاء حواسنا (العين، الأنف، الجلد، اللسان، الأذن) تلتقط المنبهات الكيمائية والمادية (اللون، الرائحة...).

ملخص
 
٠١/٠١/١٩٩٧
تاريخ النشر : 
 

- استخدام الحواس للتعرف على الأطعمة المختلفة
- القدرة على تبادل المعلومات باستخدام مفردات لغوية دقيقة

هدف
 

مظاهر الحياة عند الطفل، الحواس الخمس

مفاهيم مستهدفة
 

غير محددة، تتوقف على درجة اهتمام التلاميذ

المدة الزمنية:
 
 

المنهج التربوي

البداية

كيف يتم التعرف على منتجات مختلفة؟
ألا يوجد سوى العين التي تمدنا بالمعلومات عن هذه المنتجات؟
ما هي المعلومات الضرورية (أي الكافية) للتعرف على منتج ما؟
ما هم أعضاء الحواس التي تمدنا بالمعلومات في مواقف مختلفة؟

افتراضات التلاميذ

يمكننا التعرف (على منتج غير مريء) عن طريق النظر إليه، شمه، رجه

تجارب يراقبها التلاميذ

يحاول التلاميذ التعرف على منتج مقترح من قبل المعلمة

تجارب ينفذها التلاميذ
نماذج من المجموعات:
مجموعة رقم ١: شراب تفاح- زيت (من نفس اللون، نفس المظهر)
مجموعة رقم ٢: سكر، ملح ناعم، دقيق (من نفس اللون، نفس المظهر)
مجموعة رقم ٣: زلط، حصى غليظ، حجارة صغيرة، رمل (المحتوى مخفي)
مجموعة رقم٤: ورق زجاج، قطن، صوف (المحتوى مخفي)
اطلبوا من التلاميذ أخذ منتج واحد محدد لكل مجموعة.
على سبيل المثال:
مجموعة رقم ١: تأخذ الزيت
مجموعة رقم ٢: تأخذ السكر
مجموعة رقم ٣: تأخذ...........
من المفضل تنبيه التلاميذ في كل مرة إلى التأكد من اختيارهم
ولهذا فإنهم يستطيعون تنفيذ التجارب التي يرونها ضرورية: النظر، الشم، اللمس، الرج، الإنصات، التذوق...
إظهار وتوضيح التدابير التي قام التلاميذ بها:
"للتعرف على الزيت، قمت في البداية بالنظر إليه، ثم بشمه، ثم بلمسه..."
سنقوم بتنبيه التلاميذ إلى ضرورة الحصول على عدة معلومات للتعرف في أغلب الأحيان على منتج معين.

ملاحظة: يمكن أن تتدخل إرشادات السلامة في نشاط مثل نشاط التذوق (منتجات غير قابلة للتناول والاستهلاك). إذن فمن المناسب استخدام مجموعة من المنتجات القابلة للاستهلاك دون أي خطر.

المعاينة:
يمكننا التعرف على المنتجات عن طريق العين، الأذن، الأنف، اللسان، الجلد
في أغلب الأحيان تمدنا العين في المرتبة الأولى بالمعلومات اللازمة، ولكنها أحيانا تضللنا.

تنظيم الفصل
يختبر التلاميذ بشكل فردي محتوى كل إناء، ويقومون بالمناقشة حول هذا المحتوى داخل مجموعات صغيرة.

كلمة المعلم
سلسلة دراسية سهلة التنفيذ
أنشطة الفحص الممكنة: ورش عمل التذوق، الشم، والسمع تسمح باستخدام الحواس وتنمية الإدراك الحسي بشكل أدق وربطه بمفردات لغوية محددة.

 


ردود أفعال:

بيان نهائي في صورة جدول:
١. عن طريق إغماض العين والتذوق: مجموعة ١
 تلميذ ١، ٢، ٣، ٤ الإجابة بنعم أو لا
إناء ١ – لبن
إناء ٢- لبن زبادي
إناء ٣- زيت
إناء ٤- عصير تفاح
إناء ٥- ملح
إناء ٦- سكر
إناء٧ - خل
إناء ٨ – ليمون

٢. بفتح العين دون تذوق: مجموعة٢
تلميذ ١، ٢، ٣، ٤،
إناء ١– لبن
إناء ٢- لبن زبادي
إناء ٣- زيت
إناء ٤- عصير تفاح
إناء ٥ - ملح
إناء ٦ - سكر
إناء ٧- خل
إناء ٨ – ليمون

٣. بفتح العين والتذوق: مجموعة ٣
تلميذ ١، ٢، ٣، ٤.
إناء ١ – لبن
إناء ٢- لبن زبادي
إناء ٣- زيت
إناء ٤- عصير تفاح
إناء ٥- ملح
إناء ٦- سكر
إناء ٧ - خل
إناء ٨ – ليمون

٤. يتم إحضار منتج معين، دون تذوقه في البداية، ثم بعد تذوقه: مجموعة ٤
تلميذ ١، ٢، ٣، ٤
إناء ١ – لبن
إناء ٢- لبن زبادي
إناء ٣- زيت
إناء ٤- عصير تفاح
إناء ٥- ملح
إناء ٦- سكر
إناء ٧- خل
إناء ٨ – ليمون

٥. تصنيف المنتجات إلى أنواع: حلو، مالح، حامض
تلميذ ١، ٢، ٣، ٤
إناء ١ – لبن
إناء ٢- لبن زبادي
إناء ٣- زيت
إناء ٤- عصير تفاح
إناء ٥- ملح
إناء ٦- سكر
إناء ٧- خل
إناء ٨ – ليمون



أدوات: 

- إناء صغير من الزجاج يحتوي على أطعمة مختلفة
- ورق ذو لون داكن غير شفاف لإخفاء محتوى بعض الأواني


© اكتشف بنفسك ٢٠٢٠