هل تستطيع مساعدتي للإجابة بشكل صحيح على التلاميذ، السؤال هو: هل يمكن إزالة البكتيريا العصوية وأنواع البكتيريا الأخرى عن طريق غلي ماء الأنهار، ما الوقت اللازم لهذه العملية؟ شكرا لمعاونتك.
مرحبا، تتأثر معظم الأجسام المجهرية كالفطريات والفيروسات والبكتيريا (بكتيريا عصوية) بالحرارة. وقد نتأكد من القضاء عليهم جميعا من خلال عملية غليان ماء النهر (من 20 إلى 30 دقيقة)، لكن تكمن مقاومتها في بعض الأجسام الصغيرة "بوغ" (جسم صغير وظيفته إحداث التناسل اللاشقي) التي تظل في الماء ولم تتأثر بالغليان. يجب إذا القيام بإجراءات أكثر تعقيدا للقضاء عليها وذلك باستخدام قدر ضغط وهو جهاز تصل درجة حرارته إلى 120 درجة سلسيوس ويمكن استخدامه لمدة 20 دقيقة وهي فترة كافية للقضاء على هذه الأجسام. تعد هذه إحدى الطرق المستخدمة في المستشفيات لتعقيم المواد والتأكد من قتل الجراثيم.
ملحوظة: لا تعني عملية غليان ماء النهر للقضاء على الأجسام المجهرية أنه صالح للاستهلاك فقد يحتوي الماء على مقاوم الطفيليات السامة للبشر.