الكبد يعتبر الكبد غدة غاية في التعقيد وتقوم بوظائف متعددة. بالنسبة للهضم، فهو يقوم بإفراز العصارة الصفراء الموجودة في المرارة، فتمر في القناة الهضمية عبر القناة الصفراوية الجامعة ثم تمر للفضلات إلي الأمعاء الغليظة. البنكرياس هي غدة تفرز العصارة البنكرياسية التي تصل إلى الأمعاء عبر القناة البنكرياسية. وتفرز هذه الغدة نوعين من الهرمونات يلعبان دورا أساسيا في ضبط الجسم. وآخر مقطع منها، والذي هو على هيئة كيس (الأعور)، تنتهي به الأمعاء الدقيقة والتي يسمى التهابها بالتهاب الزائدة.